Zupa z kalarepy

Latem korzystajmy z darów natury - warzywa i owoce, które są dostępne w naszych ogródkach, ryneczkach, sklepach warzywniczych...

Tak wygląda, a jak smakuje... mniam polecam !
Przepis również prosty:
Składniki:
- 2 cebule średnie
-2-3 młode kalarepki
- 4 ziemniaki
- 1,5 l bulionu
- sól, pieprz  i inne wg własnego podniebienia
- śmietana
- koperek
- olej

Kroimy cebule w kostkę. Kalerepki obieramy i też w kosteczkę. W garnku w którym będziemy gotować zupę wlewamy trochę oleju i podsmażamy cebulkę i kaparepkę dodając trochę bulionu. Gotujemy czy smażymy :) aż wyparuje bulion a składniki będą miękkie - ok. 10 min. Dodajemy bulion i ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotujemy aż składniki będą miękkie. Na koniec łyżka śmietany ( albo wg podniebienia więcej) i na talerz. Posypujemy koperkiem i gotowe! SMACZNEGO!!!
Oczywiście na zdjęciu zamiast koperku jest pietruszka - ale też dobrze smakuje.
Zachęcam do eksperymentowania.:)

Letnie rozleniwienie

Dziś trochę filozofii... Bardzo ważne jest spędzanie wspólnie czasu ze swoją rodziną. Lato i wakacje sprzyjają tym postanowieniom, bo często brak czasu. Każdy zamyka się w swoim świecie i coraz trudniej do nich dotrzeć. A trzeba budować wspólne obszary działania. To jak w geometrii - dwa koła, które mają wspólna część. To od nas zależy jak duża to będzie część i na jaką pozwolą nam inni. Tylko te wspólne części i ich ilość pozwala na bogatsze i pełniejsze życie.
Zgodnie z tą zasadą - plaża i wspólnie z moją córką zrobiony własnoręcznie :) zamek.

Ale już dzisiaj pogoda nie była tak łaskawa, jak wczoraj :(

Zdecydowanie zimniej i deszczowo. Musieliśmy się szybko zbierać do domu, żeby nie 

zmoczył nas deszcz, a były też pioruny, ale nie było tak źle.

LETNIA KAWA

Przepraszam wszystkich odwiedzających mnie i mój świat za to, że się nie odzywałam. Mam remont w domu i ciągle mi brakuje czasu :) Udało mi się skończyć tacę, Czekam na Wasze opinie i serdecznie zapraszam.

Tacę pomalowałam na brązowo, a potem pobieliłam brzegi.

Teraz najprzyjemniejsza część pracy - ozdabianie. W klimacie letnim, bo to taca na letnią kawkę lub herbatkę na tarasie wśród kwiatów, ptaków...przyrody

Jeszcze jedno zdjęcie z innej perspektywy

A tu już gotowa taca z zawartością. Prawda, że znakomicie wygląda aż się chce wypić kawę. Jeszcze tylko dobre towarzystwo - moja ulubiona towarzyszka kawowania wyjechała :( , zostaje dobra książka i Wy Kochani odwiedzający ...Miłego dnia

 

Lawendowe lato....

Lawenda w moim ogródku

Uwielbiam zapach lawendy. Mogłabym siedzieć i tylko wąchać lawendowe pola
Tak oto powstały przedmioty ozdobione lawendą - skrzyneczka mojej koleżanki - prosiła mnie, żebym ją ozdobiła. Dodałam jeszcze mały obrazek. Śliczne, prawda? :) Oczywiście pobielona skrzyneczka na wino , bo była w kolorze brązu. Oczarowało mnie bielenie. Może dlatego, że jest lato słońce i wszystko wydaje się takie białe.

Coś dla ochłody - sałatka owocowa

Zawitało lato. Czy też kochacie ciepełko? Tylko co wtedy jeść - na nic się nie ma ochoty oprócz picia. Ale moja wersja deseru zawsze się sprawdza. Tylko musi być dobrze schłodzona.
A do sałatki owocowej bierzemy takie owoce jakie lubimy lub jakie są dostępne. Można dołożyć rodzynki, płatki migdałowe albo według własnego podniebienia stworzyć własną. POWODZENIA i SMACZNEGO!

Zwierzaki

Przyszedł czas na inne tematy. Moja córka prosiła mnie żebym jej coś zrobiła w tej tematyce. Jak zwykle nie było czasu ale teraz wakacje... Trochę pracy i udało się! Najważniejsze że wszyscy są zadowoleni. Niestety zdjęcia są z komórki więc jakość jest taka jak widać.

A to dla drugiej córki - kocha konie i psy też...:)
Dzięki za wszystkie komentarze.

Bielenie

Ostatnio pochłonęła mnie technika bielenia. Podoba mi się i mam nadzieję, że Wam też.

Bardzo proszę o komentarze :)