Sobota więc moja rodzina się domaga czegoś słodkiego. Chcąc nie chcąc musiałam coś wymyślić. Coraz trudniej mi to robić bo mój brzuszek rośnie bez opamiętania :) hihihi.....
Ciągle sobie obiecuję, że będę się odchudzać, ale.......
Może ktoś mi pomoże i podrzuci jakąś fajną dietę?
Tym sposobem zrobiłam ciasteczka -słodkie :( , ale zaraz sobie dorobiłam ideologię, że owsiane, z rodzynkami i orzechami - zdrowe. Człowiek to zawsze sobie wytłumaczy, żeby zjeść coś słodkiego
Robiłam pierwszy raz, ale są naprawdę pyszne!!!!!
Przepis:
- 200 g płatków owsianych
- 300 g mąki pszennej
- 300 g cukru pudru
- 2 łyżki mielonej kawy
- cukier waniliowy
- szczypta cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- 100 g orzechów włoskich
- 150 g rodzynek
- 1 jajko
- 250 g margaryny
PRZYGOTOWANIE
Przesiej do miski mąkę i cukier. Dodaj wszystkie sypkie produkty: mieloną kawę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, cynamon, gałkę i sól. Wszystkie składniki wymieszaj. Orzechy rozdrobnij na mniejsze kawałki i wymieszaj z rodzynkami i płatkami owsianymi..
Dodaj jajko i margarynę. Zagnieć ciasto.
Łyżką nakładaj małe ciastka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku 180 C przez ok 15 min. Ja piekłam ok. 20 min. Po upieczeniu ostudź na metalowej siatce.
SMACZNEGO
Podkradam przepis:) Pysznie wyglądają:) Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuń